Denní menu

Polévka k dennímu menu – 10 Kč

PONDĚLÍ

Rajčatová polévka – 35 Kč

1. Spaghetti alla puttanesca · špagety, česnek, rajčata, olivy, kapary – 129 Kč
2. Rigatoni pancetta e panna · rigatoni, pancetta, smetana – 129 Kč
3. Gnocchi pomodorini e pancetta · gnocchi, rajčatová omáčka, olivový olej, česnek, italská ricotta – 129 Kč
4. Scalopina di pollo al cognac con insalata · kuřecí steak, koňak, salát mix – 129 Kč

ÚTERÝ

Fazolová polévka – 35 Kč

1. Polpettone di tacchino imbottito con insalata · mleté krůtí maso, salát – 139 Kč
2. Penne pomodoro e prosciutto crudo · penne, rajčata, italská šunka, česnek – 129 Kč
3. Spaghetti frutti di mare · špagety, mořské plody, pomodorini – 152 Kč
4. Spaghetti alla carbonara · špagety, pancetta, žloutek, petržel – 129 Kč

STŘEDA

Italská rybí polévka – 35 Kč

1. Pečená ryba dle nabídky, zeleninový salát – 139 Kč
2. Steaky z červené řepy ochucené u nás vyrobeným pestem, domácí cibulový koláč – 129 Kč
3. Gnocchi s lososem a smetanou – 149 Kč
4. Chef salát s vejcem, šunkou a krájenou zeleninou – 129 Kč

ČTVRTEK

Zeleninový krém s parmezánem a dýňovým olejem – 35 Kč

1. Hovězí líčka v úpravě sous vide se zeleninovým ragout, bramborovo-špenátový závin – 139 Kč
2. Spaghetti ortolana · špagety, cibule, mrkev, cuketa – 129 Kč
3. Gnocchi s mozzarellou · gnocchi, bazalka, česnek, mozzarella – 129 Kč
4. Salát dle denní nabídky – 129 Kč

PÁTEK

Dýňová polévka – 35 Kč

1. Rigatoni al ragú di carne · těstoviny, rajčatová omáčka, cibule, česnek, vepřové maso, olivový olej – 139 Kč
2. Spaghetti alle verdure e carne · špagety, zelenina – 129 Kč
3. Gnocchi funghi e panna · gnocchi, houby, smetana – 129 Kč
4. Maiale all´aceto balsamico con insalata · vepřové maso, salát – 129 Kč

• • • • •

Pasta vážená 120 g v suchém stavu • maso, ryby váženy 120 g v syrovém stavu • salát vážený 40 g v suchém stavu. Na stravenky nevracíme, nepřijímáme elektronické stravenky. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Snídaně

Cena snídaně je 160 Kč.

Jídelní lístek

ANTIPASTI · PŘEDKRMY

120 g · Bruschette · plátky domácího opečeného chleba s rajčaty a bazalkou – 98 Kč

80 g · Prosciutto crudo e parmigiano · sušená italská šunka s plátky parmezánu – 184 Kč

60 g · Carpaccio · Carpaccio z hovězí svíčkové – 184 Kč

125 g · Caprese di bufala · Mozzarella z buvolího mléka, rajčata, olivový olej, bazalka – 165 Kč

2 ks · Salsiccia griglia · salsiccia na grilu, domácí italský chléb – 178 Kč

ZUPPE · POLÉVKY

Dle denní nabídky od 59 Kč

LA PASTA SPECIALE · SPECIÁLNÍ TĚSTOVINY

120 g · Paccheri frutti di mare · mořské plody, mořský vlk – 329 Kč

120 g · Spaghetti alla „Peppe“ · špagety, pancetta, feferonky, cherry rajčátka, petržel – 199 Kč

120 g / 100 g · Spaghetti con gamberi e pomodorini · silnější špagety, krevety, česnek, cherry rajčátka – 245 Kč

120 g · Spaghetti all´amatriciana · špagety, pancetta, cibule, rajčata, víno – 206 Kč

120 g · Paccheri lardiata · velké těstoviny, bazalka, rozmarýn, cibule, česnek, pancetta, cherry rajčátka, červené víno, feferonky, parmazán – 225 Kč

120 g · Bombardoni con ricotta di bufala · velké těstoviny, cibule, omáčka z rajčat, buvolí ricotta, bazalka, parmazán – 215 Kč

120 g / 100 g · Pappardelle al tonno fresco, pomodorini, olive e capperi · široké těstoviny s čerstvým tuňákem, cherry rajčátky, olivami a kapary – 244 Kč

120 g · Linguine alla marinara · těstoviny, ančovičky, feferonky, kapary, olivy, petržel – 215 Kč

120 g · Rigatoni alla ciociara · těstoviny, špek, cherry rajčátka, česnek, feferonky, rozmarýn, parmezán – 206 Kč

120 g · Spaghetti ortolana · špagety, cibule, mrkev, cuketa – 189 Kč

120 g · Pasta na přání od – 215 Kč

LA PASTA FRESCA · ČERSTVÉ TĚSTOVINY

230 g · Gnocchi al 4 Formaggi · gnocchi se 4 druhy sýra – 215 Kč

230 g / 100 g · Gnocchi al salmone affunicato e panna · gnocchi s lososem a smetanou – 215 Kč

350 g · Gnocchi s čerstvým špenátem a pancettou – 215 Kč

250 g · Risotto allo zafferano · šafránové rizoto – 230 Kč

350 g · Risotto ai funghi porcini · rizoto, hříbky, parmazán, petržel – 280 Kč

300 g · Risotto allo zafferano capesante · šafránové rizoto s mušlemi svatého Jakuba – 290 Kč

IL MARE · MOŘE

200 g · Butterfish · máslová ryba, zeleninová rattatouile – 336 Kč

6 ks · Gamberi al cognac · krevety na koňaku – 325 Kč

200 g · Bistecca di tonno fresco · steak z čerstvého tuňáka – 380 Kč

LA CARNE · MASO

180 g · Saltimbocca · vepřový plátek, prosciutto crudo, šalvěj, bílé víno – 225 Kč

180 g · Petto di pollo al cognac · kuřecí prso na koňaku – 225 Kč

200 g · Petto di pollo con verdure grigliate · kuřecí prso s grilovanou zeleninou – 195 Kč

LE INSALATE · SALÁTY

300 g · Insalata con scaglie e parmigiano · mix salát s plátky parmazánu – 145 Kč

300 g · Insalata mix · mix salát, sušená rajčata, parmezán, olivy – 125 Kč

300 g · Insalata mix con tonno · mix salát, tuňák, olivy, kapary – 145 Kč

PANINI

200 g · prosciutto crudo, rukola, mozzarella – 135 Kč

200 g · mortadella, ementál, mix salát – 135 Kč

200 g · rajčata, rukola, mix salát, paprika, parmezán – 135 Kč

CONTORNO · PŘÍLOHY

200 g · Patate con pancetta · brambory s pancettou – 59 Kč

200 g · Patate al rosmarino · brambory s rozmarýnem – 59 Kč

150 g · Verdura grigliate · grilovaná zelenina – 65 Kč

50 g · Pane · Pečivo – 28 Kč

Parmigiano · parmezán extra – 35 Kč

I DESSERT · DEZERTY

Dezerty dle denní nabídky od 69 Kč

50 g · Mandorle · mandle – 75 Kč

Zmrzlina dle denní nabídky – 98 Kč

SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE

6 ks · Gamberi tigre · tygří krevety se zázvorem a česnekem – 329  Kč

250 g · Vepřová panenka sous vide, houbové ragout, pečené grenaille – 259 Kč

150 g · Hovězí líčka v úpravě sous vide se zeleninovým ragout, grenaille – 346  Kč

250 g · Flank steak, pečené grenaille s rozmarýnem a pancettou – 294  Kč

400 g · Originální italské Ossobuco, pečené grenaille s pancettou a tymiánem – 289  Kč 

1 ks · Tvarohovo-jahodový knedlík s oříškovým máslem, rozvarem z tropického ovoce, strouhaným pardubickým perníkem a šlehačkou – 119  Kč

• • • • •

Pasta vážená 120 g v suchém stavu • maso, ryby váženy 120 g v syrovém stavu • salát vážený 40 g v suchém stavu. Na stravenky nevracíme, nepřijímáme elektronické stravenky. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Nápojový a vinný lístek

TEPLÉ NÁPOJE

7 g · Turecká káva – 43 Kč

7 g · Espresso – 45 Kč

7 g · Capuccino – 64 Kč

14 g · Flat white – 88 Kč

7 g · Caffé latté – 64 Kč

7 g · Vídeňská káva – 64 Kč

7 g · Alžírská káva – 64 Kč

7 g · Irská káva – 76 Kč

7 g · Káva bez kofeinu – 45 Kč

7 g · Baileys café – 68 Kč

0,20 l · Horká čokoláda – 62 Kč

0,20 l · Čaj, citron, med – 58 Kč

0,25 l · Čaj z čerstvé máty/zázvoru, med, citron – 58 Kč

0,20 l · Svařené víno – 59 Kč

0,20 l · Svařený juice · dle výběru – 39 Kč

0,20 l · Grog (tuzemský rum 0,04 cl) – 52 Kč

14 g · Dopio káva – 78 Kč

15 g · Med – 13 Kč

30 g · Šlehačka – 24 Kč

LEDOVÉ KÁVY

0,30 l · Caffé frappé – 68 Kč

0,30 l · Ledová káva – 79 Kč

0,05 l · Caffe crema malá – 42 Kč

0,10 l · Caffe crema velká – 70 Kč

7 g · Espresso macchiato – 45 Kč

7 g · Capuccino – 64 Kč

7 g · Caffé latté – 64 Kč

7 g · Crodino caffe – 95 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33 l · Mattoni · perlivá, neperlivá  – 36 Kč

0,75 l · Pellegrino · perlivá – 70 Kč

0,50 l · Karafa vody – 26 Kč

0,25 l · Kinley Tonic · Water, Ginger Ale – 39 Kč

0,33 l · Sprite – 39 Kč

0,33 l · Fanta – 39 Kč

0,33 l · Coca-Cola, Coca-Cola Zero – 39 Kč

0,20 l · Džus · dle výběru – 34 Kč

0,25 l · Red Bull · plech – 66 Kč

0,20 l · Domácí ledový čaj – 44 Kč

0,10 l · Nealkoholické víno – 54 Kč

APERITIVY

0,10 l · Martini · bianco, rosso, dry – 64 Kč

0,04 l · Campari – 62 Kč

0,04 l · Aperol – 62 Kč

0,04 l · Crodino – 52 Kč

0,04 l · Sanbitter – 52 Kč

VÍNA A ŠUMIVÁ VÍNA – ROZLÉVANÁ

0,15 l · Bílé, růžové, červené rozlévané – 54 Kč

0,10 l · Prosecco – 48 Kč

0,15 l · Lambrusco · bílé, červené, růžové – 48 Kč

DEZERTNÍ VÍNA

0,04 l · Portské víno · ruby, white – 66 Kč

0,04 l · Portské víno · 10 Years aged – 115 Kč

PIVO

0.40 l · Pilsner Urquell – 44 Kč

0,40 l · Řezané pivo – 44 Kč

0,33 l · Clausthaler · lahev – 46 Kč

0,33 l · Cider Kingswood – 52 Kč

DESTILÁTY

0,04 l · Fernet, Fernet citrus – 52 Kč

0,04 l · Becherovka – 52 Kč

0,04 l · Jägermeister – 58 Kč

0,04 l · Tuzemák – 48 Kč

0,04 l · Slivovice – 65 Kč

0,04 l · Calvados – 86 Kč

0,04 l · Grappa Sibone – 108 Kč

0,04 l · Grappa Riserva Marcati – 138 Kč

0,04 l · Vodka Absolute – 65 Kč

0,04 l · Gin Bombay Sapphire – 68 Kč

0,04 l · Rum Ophyum – 150 Kč

0,04 l · Rum Puntacana – 150 Kč

0,04 l · Rum Presidente – 150 Kč

0,04 l · Rum QRM Ron Quorhum – 150 Kč

0,04 l · Rum Oliver´s Exguisito – 150 Kč

0,02 l · Rum Unhiq XO – 199 Kč

0,04 l · Rum Bacardi Superior – 56 Kč

0,04 l · Berentzen · dle výběru – 48 Kč

0,04 l · Tequila El Jimador Reposado – 64 Kč

0,04 l · Tequila El Jimador Blanco – 64 Kč

0,04 l · Baileys – 58 Kč

0,04 l · Limoncello – 54 Kč

WHISKY

0,04 l · Tullamore Dew – 64 Kč

0,04 l · Chivas Regal 12 let – 85 Kč

0,04 l · Chivas Regal 18 let – 164 Kč

0,04 l · Jack Daniels – 90 Kč

0,04 l · Jack Daniels Honey – 90 Kč

KOŇAKY

0,04 l · Godet paradise – 150 Kč

0,04 l · Hennessy Fine de Cognac – 160 Kč

0,04 l · Remy Martin V. S. O. P. – 140 Kč

MÍCHANÉ NÁPOJE

0,18 l · Aperol Spritz – 98 Kč

0,30 l · Nealko Mojito – 72 Kč

0,30 l · Mojito – 96 Kč

0,50 l · Osvěžující nápoj nealko – 45 Kč

0,50 l · Osvěžující nápoj alko – 85 Kč

0,20 l · Gin tonic – 98 Kč

0,18 l · Cuba libre – 98 Kč

0,20 l · Hugo nápoj – 98 Kč

VINNÝ LÍSTEK

BÍLÁ VÍNA

0,75 l · Il Pumo Sauvignon Malvasia – 390 Kč

0,75 l · Pinot Grigio – 420 Kč

0,75 l · Chardonnay Vigneti delle Dolomiti – 440 Kč

0,75 l · Fananghina Campania Iborboni – 480 Kč

0,75 l · Castello Montaúto – 490 Kč

0,75 l · Coda Di Volpe Iborboni – 530 Kč

0,75 l · Asprino Di Aversa Iborboni – 540 Kč

0,75 l · Falanghina Beneventano – 680 Kč

0,75 l · Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio – 690 Kč

ČERVENÁ VÍNA

0,75 l · Montepulciano d´Abruzzo – 410 Kč

0,75 l · Chianti Montaúto – 460 Kč

0,75 l · Chianti Classico Riserva – 660 Kč

0,75 l · Aglianico Campania – 680 Kč

0,75 l · Brunello di Montalcino colombini DOCG – 1680 Kč

0,75 l · Brunello di Montalcino DOCG – 1730 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA

0,75 l · Prosecco Treviso“Carafa“ – 380 Kč

0,75 l · Prosecco Mionetto – 420 Kč

0,75 l · Prosecco Treviso Gálie – 480 Kč

0,75 l · Prosecco di Valdobbiadene – 590 Kč

0,75 l · Asprino Spumante brut Iborboni – 660 Kč

1 l · Asprino Spumante brut Iborboni – 1300 Kč