Jídelní lístek
ANTIPASTI · PŘEDKRMY
120 g · Bruschette · plátky domácího opečeného chleba s rajčaty a bazalkou – 98 Kč
80 g · Prosciutto crudo e parmigiano · sušená italská šunka s plátky parmezánu – 184 Kč
60 g · Carpaccio · Carpaccio z hovězí svíčkové – 184 Kč
125 g · Caprese di bufala · Mozzarella z buvolího mléka, rajčata, olivový olej, bazalka – 165 Kč
2 ks · Salsiccia griglia · salsiccia na grilu, domácí italský chléb – 178 Kč
ZUPPE · POLÉVKY
Dle denní nabídky od 59 Kč
LA PASTA SPECIALE · SPECIÁLNÍ TĚSTOVINY
120 g · Paccheri frutti di mare · mořské plody, mořský vlk – 329 Kč
120 g · Spaghetti alla „Peppe“ · špagety, pancetta, feferonky, cherry rajčátka, petržel – 199 Kč
120 g / 100 g · Spaghetti con gamberi e pomodorini · silnější špagety, krevety, česnek, cherry rajčátka – 245 Kč
120 g · Spaghetti all´amatriciana · špagety, pancetta, cibule, rajčata, víno – 206 Kč
120 g · Paccheri lardiata · velké těstoviny, bazalka, rozmarýn, cibule, česnek, pancetta, cherry rajčátka, červené víno, feferonky, parmazán – 225 Kč
120 g · Bombardoni con ricotta di bufala · velké těstoviny, cibule, omáčka z rajčat, buvolí ricotta, bazalka, parmazán – 215 Kč
120 g / 100 g · Pappardelle al tonno fresco, pomodorini, olive e capperi · široké těstoviny s čerstvým tuňákem, cherry rajčátky, olivami a kapary – 244 Kč
120 g · Linguine alla marinara · těstoviny, ančovičky, feferonky, kapary, olivy, petržel – 215 Kč
120 g · Rigatoni alla ciociara · těstoviny, špek, cherry rajčátka, česnek, feferonky, rozmarýn, parmezán – 206 Kč
120 g · Spaghetti ortolana · špagety, cibule, mrkev, cuketa – 189 Kč
120 g · Pasta na přání od – 215 Kč
LA PASTA FRESCA · ČERSTVÉ TĚSTOVINY
230 g · Gnocchi al 4 Formaggi · gnocchi se 4 druhy sýra – 215 Kč
230 g / 100 g · Gnocchi al salmone affunicato e panna · gnocchi s lososem a smetanou – 215 Kč
350 g · Gnocchi s čerstvým špenátem a pancettou – 215 Kč
250 g · Risotto allo zafferano · šafránové rizoto – 230 Kč
350 g · Risotto ai funghi porcini · rizoto, hříbky, parmazán, petržel – 280 Kč
300 g · Risotto allo zafferano capesante · šafránové rizoto s mušlemi svatého Jakuba – 290 Kč
IL MARE · MOŘE
200 g · Butterfish · máslová ryba, zeleninová rattatouile – 336 Kč
6 ks · Gamberi al cognac · krevety na koňaku – 325 Kč
200 g · Bistecca di tonno fresco · steak z čerstvého tuňáka – 380 Kč
LA CARNE · MASO
180 g · Saltimbocca · vepřový plátek, prosciutto crudo, šalvěj, bílé víno – 225 Kč
180 g · Petto di pollo al cognac · kuřecí prso na koňaku – 225 Kč
200 g · Petto di pollo con verdure grigliate · kuřecí prso s grilovanou zeleninou – 195 Kč
LE INSALATE · SALÁTY
300 g · Insalata con scaglie e parmigiano · mix salát s plátky parmazánu – 145 Kč
300 g · Insalata mix · mix salát, sušená rajčata, parmezán, olivy – 125 Kč
300 g · Insalata mix con tonno · mix salát, tuňák, olivy, kapary – 145 Kč
PANINI
200 g · prosciutto crudo, rukola, mozzarella – 135 Kč
200 g · mortadella, ementál, mix salát – 135 Kč
200 g · rajčata, rukola, mix salát, paprika, parmezán – 135 Kč
CONTORNO · PŘÍLOHY
200 g · Patate con pancetta · brambory s pancettou – 59 Kč
200 g · Patate al rosmarino · brambory s rozmarýnem – 59 Kč
150 g · Verdura grigliate · grilovaná zelenina – 65 Kč
50 g · Pane · Pečivo – 28 Kč
Parmigiano · parmezán extra – 35 Kč
I DESSERT · DEZERTY
Dezerty dle denní nabídky od 69 Kč
50 g · Mandorle · mandle – 75 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky – 98 Kč
• • • • •
Pasta vážená 120 g v suchém stavu • maso, ryby váženy 120 g v syrovém stavu • salát vážený 40 g v suchém stavu. Na stravenky nevracíme, nepřijímáme elektronické stravenky. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.
